インドのエラ医科大学の研究による新型コロナウイルスに有効な成分（カッコ内はそれが含まれている食品等）
1位 . エピガロカテキンガレート （緑茶）
2位 . クルクミン （ウコン）
3位 . アピゲニン （パセリ、セロリ、グァバ）
4位 . ベータグルカン （きのこ類、最も多いのは、ハナビラタケ）
5位 . ミリセチン （クルミ、ブドウ、ベリー類）
6位 . ケルセチン （たまねぎ、そば、りんご）
7位 . ピペリン （黒コショウ）
8位 . ゲニステイン （大豆）
9位 . ジアゼイン （大豆）
10位. フェルラ酸 （コメ、大麦、小麦）
